13个实际美味的污垢便宜的饭菜

尽管我们大多数人都在 预算紧张,我们仍然喜欢健康和馅料。在家里烹饪的最佳方面之一是你准确控制你的支出多少钱– 进入了什么 –确保您的家人受到各级的关注。没有什么可以浪费,所以没有必要感到有罪的折叠出厂了!在进行饮食或支出的改变时可能具有挑战性, 关键是忽视家庭的污垢膳食实际上是简单,快速,美味的!

如果你知道你在做什么,那么整个星期都比以前更容易为家庭做污垢。所有这些食谱都利用您可能已经拥有的成分,并且它们是一种伟大的方式来调味晚餐。 

▾目录▾

即使您是全新的准备晚餐,这些食谱也很棒,适合初学者或希望为家人提供快速餐点的人。让我们进入那里的最好的泥土饭菜!

如何保持餐点实惠

对于许多家庭来说,他们的预算至关重要。谈到家里的烹饪用餐时,有很多方法可以在每周用餐时保持成本低。 

以下是一些有助于让您的家人的膳食更实惠的想法:

  • 始终检查当地的当地商店的销售和优惠券。
  • 计划您的膳食以避免购买额外的杂货。
  • 如果您有房间以提供自己的蔬菜,请开始花园。
  • 让你的剩菜放在一个容易的地方,找到冰箱里。
  • 利用“misfit”盒子以保持蔬菜成本降低。 

通过以下几个简单的提示,您不仅可以省钱,而且每天晚上提供健康和美味的饭菜。

污垢便宜的早餐餐

你想在早上第一件事思考的最后一件事是你的早餐是多么贵。值得庆幸的是,有一个污垢便宜的早餐不必吝啬品牌谷物!这里有一些便宜,美味的早餐,让您的家人开始初步。更好?他们一遍又一遍地复发相同的成分!

早餐卷饼

填写,掌上电脑和准备去!早餐Burritos制作了一个伟大的便宜餐选择,因为您可以使用左手或保持简单。加上,你可以提前准备!

购物清单:

  • 玉米饼– 1
  • 蛋– 1
  • 选择的奶酪– 1/4 cup
  • 莎莎– 2 tablespoons
  • 黄油(可选)

估计成本:约1.00美元 (makes one)

脚步:

  1. 在中热的锅中热黄油。
  2. 爆裂鸡蛋和争夺或使其成为煎蛋卷。加奶酪。
  3. 可选:从冰箱中添加任何其他浇头!我们喜欢的一些事情:菠菜,西红柿,洋葱,辣椒,蘑菇等
  4. 将玉米饼伸出,加入熟鸡蛋。滚入卷饼并享受!

俗气的哈希棕色

哈希褐色是最受欢迎的早餐之一,您可以保持成本令人难以置信的低。您可以选择购买新鲜的土豆并自己焕发它们,或者您也可以在几乎任何超市中购买冻结或准备用途哈希棕色。它们也很容易打扮,让他们成为你的家人的最爱。 

购物清单:

  • 赤褐色土豆–2或1包哈希棕色
  • 黄色洋葱– 1
  • 切达干酪 - 1杯
  • 黄油 - 1汤匙
  • 估计食谱成本:每份左右.60!

脚步:

  • 格栅或切碎土豆。 
  • 切碎洋葱并篦奶酪。
  • 加热煎锅并融化黄油。
  • 加入土豆和洋葱,煮至金色

撒上奶酪并让它融化。享受!

煎蛋卷 

鸡蛋是那些希望在预算中保留膳食的人的另一个出色的想法。鸡蛋是一种令人难以置信的通用成分,也是蛋白质的伟大来源。煎蛋卷是打扮一些鸡蛋的好方法,您可以添加不同的食材,为您和您的家人提供完美的便宜餐。

购物清单:

  • 鸡蛋 - 2
  • 切碎的cheddar - ¼杯
  • 黄油 - 2汤匙
  • 盐和胡椒味(每次约½茶匙)

每份估计成本 大约1.75美元!

脚步: 

  • 启动预热的煎锅上低热量
  • 打败鸡蛋,然后加入盐和辣椒
  • 加油片锅,倾斜锅均匀涂抹
  • 将整个蛋混合物倒入锅中
  • 等待煎蛋卷大多数坚定
  • 加入奶酪和您希望的任何额外的蔬菜或肉类
  • 将煎蛋卷折叠成两半,然后煮,翻转,直到完成

从锅中删除煎蛋卷并享受!一些韭菜在上面,或更多融化的奶酪,可以打杂交。

鸡蛋在一个洞

当涉及易于制造和填充的污垢便宜的膳食时,看起来没有比洞内的鸡蛋更远。根据您居住的位置,这也可能被称为孔中的蟾蜍。你需要三种简单的成分。

购物清单:

  • 面包 - 2片
  • 蛋 - 2
  • 黄油 - 1茶匙
  • 盐和胡椒粉调味

每份估计价格: $1.00

脚步:

  • 在中高温下预热煎锅
  • 切出每片面包的中心。一个饼干切割机效果很好,但刀会做诀窍
  • 将黄油加入煎锅并熔化,倾斜以涂上锅
  • 在煎锅中烤面包片的每一侧,直到 轻轻 golden brown
  • 将一个鸡蛋裂成面包中心的洞
  • 烹饪直到鸡蛋完成了所需的水平

顶部用一点盐和胡椒,你很高兴!请记住,在鸡蛋烹饪时,面包将继续烤织,因此在添加鸡蛋之前不要过量烤面包。

威化饼

华夫饼总是家庭理想的污垢之一。您可以从头开始或购买易于使用的预先制造的混合。华夫饼也适用于不同的浇头,使他们在一天中的任何时间都是完美的污垢便宜餐。 

如果你需要一个容易的华夫饼配方,这是一个基本的食谱,你和你的家人可以做得很好,廉价的早餐!

购物清单

  • 鸡蛋 - 2
  • 通用面粉 - 2杯
  • 牛奶 - 1¼杯 
  • 油或黄油 - ½杯
  • 糖或枫糖浆 - 1汤匙
  • 发酵粉 - 4茶​​匙
  • 沥青
  • 香草提取物 - ½茶匙

每个配方的估计成本: 每份约50个!!

脚步:

  • 预热华夫饼干
  • 将所有成分结合在击球手中
  • 添加½.–¾杯面糊到热铁。 (检查产品指南以确认金额。)
  • 当华夫饼是金黄色的时候,小心地取出它。

配黄油,糖浆,水果,奶油。无论你在手上还是出售的东西!

污垢便宜的午餐餐

谈到廉价家庭午餐时,大多数人都在召唤BALONEY三明治和薯片的图像。但是,这不一定是这样的!我们将向您展示4个稳固的午餐。

烤奶酪和番茄汤

你不能出现一个伟大的烤奶酪和丰满的番茄汤。它不仅是您可以制造的最简单的饮食午餐之一,而且也是一个家庭最喜欢的午餐。

购物清单:

  • 面包 - 4片
  • 黄油 - 4汤匙
  • 切达干酪 - 1杯,切碎
  • 粉碎的西红柿 - 1可以
  • 沉重的奶油 - 2¼杯
  • 大蒜 - 2丁香,切碎
  • 黄色洋葱 - 1,切片
  • 肉汤 - 2杯(蔬菜或鸡肉,可以使用肉汤替代品或肉汤多维数据集和热水)
  • 盐和胡椒粉调味

每个配方的估计成本: $5 –或每份2.50美元

脚步:

  • 在中高温上预热一个大锅
  • 加油锅和倾斜以涂上整个锅
  • 骰子洋葱,加入锅,煮至金棕色和软化
  • 加入碎大蒜并煮至芳香(约1分钟)
  • 加入西红柿,肉汤,重奶油,盐和辣椒
  • 煨15-20分钟
  • 虽然汤正在酝酿,烤面包在锅里用黄油
  • 将奶酪加入少量盐和胡椒粉到一片
  • 顶部用另一个切片,烤架直到熔化和面包是金棕色

一旦汤进行酝酿,你可以把它放在搅拌机中或使用浸没搅拌机来创造厚厚的奶油番茄汤,你的全家人将渴望!

意面沙拉

如果您正在寻找一个较轻的饮食午餐,请面食是一种很好的方式。关于意大利面沙拉的最佳事物之一是使用不同的成分可以创建不同的风格组合。它也可以是在冰箱或食品室内使用剩余的蔬菜。

购物清单:

  • 干面食 - 1磅
  • 甜椒 - 1杯,切片
  • 黄瓜或西葫芦 - 1杯,切片
  • 樱桃西红柿 - 1杯,一半
  • 红葱头– 1/4, thinly sliced
  • 选择的奶酪 – 1 cup

每个配方的估计成本: 三个份量约5美元– or 每份1.67美元!

脚步:

  • 首先,加热一壶沸腾的水
  • 按照上面的指示开始切片蔬菜和奶酪
  • 一旦水沸腾,加入少量的橄榄油和意大利面
  • 煮到意大利面,直到旧式(略带公司)
  • 排出意大利面,然后加入一个大碗和蔬菜和奶酪
  • 折腾你的选择(橄榄油和盐或香醋井)

一切都被扔和穿着,享受!

通心粉和奶酪

即使通心粉和奶酪可能看起来令人恐惧,它也是家庭最简单,最受欢迎的污垢之一。您可以购买预混合的通心粉和奶酪,甚至是自己的。

购物清单:

  • 干意大利面 - 8-10盎司
  • 黄油 - 2汤匙
  • 面粉,所有目的 - 2汤匙
  • 盐 - 味道
  • 蒜粉– ¼ tsp
  • 牛奶 - 1到1½杯
  • 酸奶油 - ¼杯味道
  • 切达干酪 - 2-3杯取决于味道

估计食谱成本: 每份4份或每份$ 2.50 $ 10!

脚步:

  • 开始一锅腌制水沸腾
  • 当包裹指示时煮面条
  • 沥干面条并搁置
  • 在一个小碗里,混合粉,盐和大蒜粉
  • 在中等热量的中等平底锅中滴黄油
  • 一旦黄油融化,加入面粉并煮成一分钟(直到略微褐色 - 这被称为Roux)
  • 加牛奶,搅拌直到平滑
  • 如果需要,加入酸奶油,直到平滑
  • 将热量转到中高,煮至它开始增厚(3分钟左右)
  • 一旦加厚,将热量放回低温并慢慢加入奶酪
  • 等待奶酪融化,折叠。曾经奶酪融化,搅拌直到没有团块。
  • 季节用盐和胡椒味

然后,只需将面条掉回锅中,在低温下搅拌直至均匀涂层!酱汁真的提升了盒装Mac和奶酪上面的这道菜,所以值得努力!

金枪鱼(或鸡)沙拉Bento盒子

老实说,你可以让这份午餐是一种Gazillion的方式!思考盒子–但对于成年人来说!您可以将金枪鱼或鸡肉沙拉作为蛋白质交换熟食或花生酱。您可以使用饼干,百吉饼或椒盐脆饼。并将水果和蔬菜混合到您手头的任何内容!可能性是无穷无尽的!

购物清单:

  • 块灯金枪鱼(或鸡肉)在水中– 2 cans
  • 芹菜– 4-6 stalks
  • 蛋黄酱– 1/2 cup 
  • 柠檬汁– 1 T (optional)
  • 盐+辣椒味道
  • 迷你甜或甜椒,黄瓜或西红柿
  • 饼干

估计成本:每份2.00美元

脚步:

  • 将鸡肉或金枪鱼弄好,加入碗。
  • 骰子精细骰子芹菜茎。加入蛋白质碗。添加蛋黄酱和柠檬汁。混合良好,加入盐+胡椒味。
  • 冲洗剩余的芹菜和选择的选择(辣椒,黄瓜,西红柿)。切割和切成首选风格。
  • 将约1杯金枪鱼(或鸡肉)沙拉混合物添加到4个容器中。均匀地将芹菜,蔬菜和饼干划分为4个容器之间。四个容器(每个约1杯)。

污垢便宜的晚餐饭菜

晚餐是挥霍一点点的完美时间 - 但这不需要意味着大昂贵的饭菜!这是一些便宜的饭菜,让您的家人在晚上充分快乐。

豆+素食quesadilla

啊,Quesadillas!我们都需要的快速,美味和填充午餐!

购物清单:

  • 豆子–1罐(我建议黑豆,Pinto或Cannellini)
  • 辣椒粉– 3/4 tsp
  • 孜然– 1/4 tsp 
  • 蒜粉– 1/8 tsp 
  • 蔬菜(我们推荐菠菜– 2 cups and corn – 1/4 cup)
  • 切碎的辣椒杰克奶酪– 4 oz
  • 酸奶油– 1/2 cup
  • 面粉玉米饼– 4

估计成本:每quesadilla约1.00美元!

脚步:

  • 在温水下冲洗和排水豆至少比你想象的长10秒!
  • 将香料和豆添加到碗中并混合良好。
  • 冲洗并将菠菜切成小咬尺寸的碎片。
  • 加入菠菜,奶酪和酸奶油到一碗五香豆。搅拌均匀。
  • 布置四个QuesAdillas并将混合物添加到每个Quesadilla的一半。将玉米饼折叠成两半以关闭。
  • 在中热使用煎锅,煮Quesadillas,直到内部熔化,外面是清脆/棕色。
  • 让它冷却一分钟,切成三角形并服务!

毛绒辣椒

填充甜椒是我最喜欢的成长!他们还可以让您在这篇文章中使用购物清单上提到的项目,并且在第二天可以轻松预先准备或以剩余的午餐为止!

购物清单(6份)

  • 6个甜椒
  • 碎芝士– 1.5 cups
  • 1磅底牛肉或土耳其(或1罐蛋豆,如果素食))
  • 洋葱– 1/2
  • 蒜– 2 teaspoons
  • 米– 1.5 cups
  • 番茄酱– 15 oz jar
  • 意大利调味料– 1/2 teaspoon

估计成本:每份15美元或2.50美元

脚步:

  1. 将烤箱转到350度F.润滑脂烤盘。
  2. 用漂洗制备辣椒,切成两半。去除种子和肋骨。
  3. 将辣椒打开在烤盘中,加入约一英寸的水(1.5杯)。盖上盘子和烘烤25分钟。
  4. 虽然辣椒烘烤,在炉子上加热锅。
  5. 添加碎肉(或豆类),洋葱和大蒜。煮5分钟(或直到肉完全煮熟)。
  6. 搅拌米饭,西红柿酱和调味料。
  7. 从烤箱中取出辣椒并从锅中排出水。使用钳子,将辣椒转过来所以开放的侧面。
  8. 大约一分钟前准备好将混合物从炉子上取下,加入1/2杯奶酪和盐和胡椒味。将良好的混合,勺子均匀地进入开阔的辣椒。
  9. 与剩下的奶酪均匀,每匹辣椒均匀。覆盖并烘烤20分钟。
  10. 拆下盖子,烘烤另外10分钟,直到奶酪酥脆。

意大利面:经典,便宜,晚餐

意大利面是另一个污垢便宜的膳食想法,可以持续一段时间。根据您的家庭的尺寸,您可以将午餐或甚至晚餐推出剩菜的金额。

购物清单:

  • 粉碎的西红柿 - 1可以(至少25盎司)
  • 碎牛肉或猪肉 - 1磅
  • 黄色洋葱 - 1,精细切割
  • 大蒜 - 1个丁香,切成罚款
  • 罗勒 - ¼杯(新鲜是最好的)
  • 牛至 - ¾TSP
  • 巴马干酪 - 品尝(约1杯)
  • 干意大利面 - 1杯
  • 番茄酱 - 2½汤匙
  • 橄榄油 - 2汤匙

估计费用: 每份4份或每份2份或2美元!

脚步:

  • 在中高温下预热大煎锅
  • 加入橄榄油划分,将锅伸到外套
  • 加入碎牛肉开始灼热和厨师
  • 继续偶尔将碎牛肉扔到直到煮沸(内部温度为165°,约5分钟)
  • 将煮熟的牛肉转移到带上纸巾的板上,以捕获润滑脂
  • 将热量减少到介质,然后添加更多橄榄油
  • 将切片的洋葱添加到锅中,煮至柔软,略微半透明(约3-4分钟)
  • 然后,加入切丁的大蒜并煮至香(1分钟)
  • 加入碎番茄,番茄酱,¼杯水,牛肉,罗勒和牛至泛
  • 温暖,搅拌和盐和辣椒的味道
  • 将酱汁煮沸,然后将热量减少到低电平且覆盖
  • 虽然酱汁煨15-20分钟,但根据包裹煮面食直到 Al Dente.

一旦意大利面准备好,酱汁进行酝酿,只需耗尽面食即可在酱汁中扔掉它,然后顶上帕玛森,你想要一个装饰!

打扮你的拉面,做一顿丰盛的饭

当你想到污垢便宜的饭菜时,你可能已经考虑了拉面的机会。拉面是历史上,你可以得到的最便宜的饭菜之一,但有些方法可以穿着它的整个家庭会爱的方式。这只是几个!

加入你最喜欢的新鲜蔬菜

也许是打扮的最简单的方式,拉面菜是只需添加一些坐在冰箱里的蔬菜即可。

添加到拉面的伟大蔬菜包括:

  • 蘑菇:大多数类型都会起作用,但将较大的蘑菇剁碎成更易于达到的碎片。
  • 葱: 这不言而喻,但快速装饰切片的葱可以让你的拉面向“花哨”一方
  • 柿子椒: 将它们切成任何方式! Julienned Peppers非常适合用筷子捡起来,但丁辣椒也可以是一个很棒的补充。当切割 - 这些位是苦时,务必删除胡椒内侧的核心和任何白色部件,并且可以向盘子带来糟糕的味道。
  • 菠菜: 相信它与否,菠菜实际上在一碗拉面中工作非常好,可以给你的家人提供一些需要的维生素和矿物质!另外,孩子们甚至不会意识到它。
  • 卷心菜: 类似于菠菜,卷心菜是一个很棒的添加,条件是你煮它足够长的时间来软化。
  • 西兰花: 将其砍成较小的小花,便于吃饭,或者将其作为更大的块,使菜肴感到幽灵。
  • 豌豆: 另一个伟大的,典型的拉面补充。豌豆可以添加一点额外的质地和朴实的味道,以帮助奠定咸肉汤。

添加蔬菜时,请记住您希望它们如何煮熟,并在什么时候。蘑菇,辣椒和其他辛苦蔬菜最擅长在将水添加到锅中,而菠菜和卷心菜最终最好地加入,因为它们很容易被覆盖。

用完你的剩下的鸡蛋

鸡蛋是拉面的一种传统的补充,他们有助于让它感觉像一个非常圆顶和传统的餐点,而不是你生病的廉价菜。

煮熟的鸡蛋是一个完美的味道和纹理搭配咸碗的拉面。 只需煮一些鸡蛋沸腾,而在另一个锅中的水烹饪 - 不要将鸡蛋煮沸在你用作拉面的同一水中,因为壳体可能会泄漏不需要的矿物质或口味。

每次配方估算成本的注记:

每个区域/地区都会对成分进行不同的定价。根据每种配方成本的每份成本,基于项目的平均成本,然后除以使配方所需的成分的量,然后加入总数。例如,一条面包的平均成本为2.50美元,它有28个切片。面包估计为成本.18在一个食谱中呼吁2片面包。

最后的想法

通常,当人们想到污垢便宜的饭菜时,他们会想象一个盒子里的东西。事实是,那里有很多食谱,你可以为你的家人烹饪不同的饭菜,这不会花费你很多钱。我们提到的食谱中的许多成分可能已经在家里。 

我们上面列出的11个污垢便宜的家庭用餐包括真正的成分和简单的食谱,您可以使用早餐,午餐或晚餐喂食您的家庭。您不仅可以自定义这些食谱,以满足您家庭的需求和品味偏好,但它们也不会饿桌子!

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污垢便宜的膳食,适合预算的家庭!加上杂货购物清单,以节省金钱和时间!

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